HOJALDRE DE BORRAJA CON SALSA DE ALMENDRAS

Y

ARROZ TRUFADO DE SETAS

SEGUNDOS A ELEGIR:

POLLO DE CORRAL GUIDADO CON BOLETUS Y CARACOLES

CORDERO CONFITADO Y ASADO

FILETE DE ENTRECOT A LA BRASA

BACALAO ASADO CON GUISO DE ALCACHOFAS Y CARDO

ESTOFADO DE JABALÍ AL CHOCOLATE

POSTRES A ELEGIR:

PASTEL RUSO CON CHOCOLATE CALIENTE

TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS

TORRIJA CARAMELIZADA CON HELADO DE VAINILLA Y CREMA DE CAFÉ

CREP RELLENO DE CREMA DE MANTEQUILLA Y PURÉ DE MANZANA

HELADO DE MELOCOTÓN CON GEL DE DULCE DE VINO RANCIO

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