HOJALDRE DE BORRAJA CON SALSA DE ALMENDRAS
Y
ARROZ TRUFADO DE SETAS
SEGUNDOS A ELEGIR:
POLLO DE CORRAL GUIDADO CON BOLETUS Y CARACOLES
CORDERO CONFITADO Y ASADO
FILETE DE ENTRECOT A LA BRASA
BACALAO ASADO CON GUISO DE ALCACHOFAS Y CARDO
ESTOFADO DE JABALÍ AL CHOCOLATE
POSTRES A ELEGIR:
PASTEL RUSO CON CHOCOLATE CALIENTE
TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS
TORRIJA CARAMELIZADA CON HELADO DE VAINILLA Y CREMA DE CAFÉ
CREP RELLENO DE CREMA DE MANTEQUILLA Y PURÉ DE MANZANA
HELADO DE MELOCOTÓN CON GEL DE DULCE DE VINO RANCIO
