MENÚ FIN DE AÑO

COKTAIL DE BIENVENIDA CON PEQUEÑOS CANAPÉS
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ALMEJA FINA Y LECHUGA DE MAR SOBRE UN GEL DE CAVA ROSÉ
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ENSALADA DE BOGAVANTE Y TXANGURRO CON MAHONESA DE SU CORAL
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CREMA DE CASTAÑAS CON NUBE DE TRUFA NEGRA
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RAPITO ASADO SOBRE ARROZ DE CARDO Y SALSA DE ALMENDRAS
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SORBETE DE LIMÓN Y ALBAHACA
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TOURNEDÓ ROSSINI CON FOIE Y TRUFA
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SORPRESA DE CHOCOLATE

VINOS
Blanco Viña Sophie Verdejo (D.O.Rueda)
Tinto Absum Varietales (D.O.Somontano)
Cava Anna de Codorniu
Aguas minerales
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Bolsa de cotillón
Uvas de la Suerte
Surtido de Turrones y Polvorones
Cafés y licores

Plazas limitadas  RESTAURANTE ASADOR BIARRIZ Reservas. 974361632

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