El restaurante asador Biarritz, al frente de Francis Martín y Ana Belén Riera es el resultado de más de 20 años dedicados a la hostelería. En el año 2001 se produjo una renovación total del establecimiento, convirtiéndose en restaurante de DOS TENEDORES.
Referente en Jaca para aquellas personas que buscan una buena comida y trato familiar y exquisito.
Establecimiento recomendado por la Guía Repsol.

Galería

Restaurate Biarritz
Salón planta calle
Brasa
Chuletón de buey
Huevos con foie
Verduras a la parrilla
Chuletón de buey a la teja
Manitas de cerdo con cigalas -Jornadas de la matacía-
Caracoles a la brasa

JORNADAS DE LA MATACIA -2012

JORNADAS DE LA MATACIA -2012
NUEVO COMEDOR EN PLANTA SUPERIOR

RESTAURANTE ASADOR BIARRITZ

JORNADAS DEL CERDO Y LA MATACIA 2012

MENÚ

APERITIVO DE LA CASA (Cochifrito)

*Ensalada templada de codillo confitado ,crujiente de lomo, beicon , pìñones y pasas
*Cazuela de judías rojas con morro y oreja
*Fagot de espárragos trigueros y panceta a la brasa bañado con vinagreta de frambuesa
*Tabla de jamón serrano con pan tomate


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*Secreto de cerdo a la brasa con salsa Barbacoa
*Solomillo de cerdo a la Teja (2 personas)
*Manitas a la Importancia con Boletus y trufa
*Cochinillo asado a baja temperatura con guarnición

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Crepe relleno de chocolate con helado

Sorbete de limón al cava


15 € IVA NO INCLUIDO

BEBIDA NO INCLUIDA

Restaurante Biarritz | Av. Primer Viernes de Mayo, 12 - 22700 Jaca | Tel. 974 361 632 | info@restaurantebiarritz.com


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