El restaurante asador Biarritz, al frente de Francis Martín y Ana Belén Riera es el resultado de más de 20 años dedicados a la hostelería. En el año 2001 se produjo una renovación total del establecimiento, convirtiéndose en restaurante de DOS TENEDORES.
Referente en Jaca para aquellas personas que buscan una buena comida y trato familiar y exquisito.
Establecimiento recomendado por la Guía Repsol.
Galería
JORNADAS DE LA MATACIA -2012
NUEVO COMEDOR EN PLANTA SUPERIOR
RESTAURANTE ASADOR BIARRITZ
JORNADAS DEL CERDO Y LA MATACIA 2012
MENÚ
APERITIVO DE LA CASA (Cochifrito)
*Ensalada templada de codillo confitado ,crujiente de lomo, beicon , pìñones y pasas
*Cazuela de judías rojas con morro y oreja
*Fagot de espárragos trigueros y panceta a la brasa bañado con vinagreta de frambuesa
*Tabla de jamón serrano con pan tomate
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*Secreto de cerdo a la brasa con salsa Barbacoa
*Solomillo de cerdo a la Teja (2 personas)
*Manitas a la Importancia con Boletus y trufa
*Cochinillo asado a baja temperatura con guarnición
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Crepe relleno de chocolate con helado
Sorbete de limón al cava
15 € IVA NO INCLUIDO
BEBIDA NO INCLUIDA
Restaurante Biarritz | Av. Primer Viernes de Mayo, 12 - 22700
Jaca | Tel. 974 361 632 | info@restaurantebiarritz.com