
- Huevos rotos con foie fresco
- Ensaladas variadas (queso cabra, perdiz y bacalao)
- Revuelto de boletus
- Foie fresco con manzanas
- Carpaccio de buey
- Carnes a la brasa
- Chuletón de buey a la teja
- Solomillo de buey relleno de foie mi-cuit y trufa
- Solomillo de canguro con cabrales
- Estofado de ciervo a la cazadora
- Bacalao pil-pil
- Pescados al horno

Restaurante Biarritz | Av. Primer Viernes de Mayo, 12 - 22700
Jaca | Tel. 974 361 632 | info@restaurantebiarritz.com